【現況不明】ダンダン亭１

By _Amonchan, 02/03/2006

ダンダン亭
名古屋市東区代官町
11:30～14:30,18:00～22:00
平田町の交差点すぐ。マックスバリュ代官町店前　だったかな？

その日　カメラもたず、料理の写真なし。
白ゴマを食べる　特辛。おいしい味。水菜ってところが担々麺をややあっさりにさせるのかな？
山椒は控えめだけど、山椒がよくきいた麺もあるそうだ。また機会があったら食べてみるかな。

店主は時々東京でたんたん麺を実際に食べて研究しているそうです。
それで完成度の高いたんたんができている事は見た目でも、食べても納得できます。

ただ、気になるのは店の奥のほうに「Oh！ホット」らしき瓶が…　使ってないことを願います。

ちなみに、好きな席に座れません。店主が指定した席に座ることになっています。
いすに荷物はおいちゃいけません。狭いですから。もしコートや上着をなんとかしたいときは、
後ろの服かけへ。この店へは軽率に行かない事と、軽装でくることをおすすめします。6杯目