辛子蓮根

熊本ですな。(芋んちゅ)

By _Amonchan, 02/15/2009

今回は、熊本名物からしれんこんを食べてきました。
店はチェーン店の芋んちゅで。芋んちゅは足湯が出来る居酒屋で有名ですね。
今回はそんなことはしなかったですが…。

からし入り麦味噌をつめたれんこんを揚げたものが、からしれんこんです。

激辛好きなワタシにとってはあまり辛さはつたわってこないですが、ビールに合う味で
非常によかったです。

ちなみに、今回、B_islanderさんの書き込みに出てくる話題の酒
瑞穂酒造の瑞穂を飲みました。エンダーはなかったな…。

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