久しぶりに味わう（港区役所　四川）

By _Amonchan, 09/12/2009

久しぶりに港区四川へたんたんめん食べに行ってきました。

前にもどっかで触れたかもしれませんが４年前からほぼ毎週四川に行っている私。
店員の誰もが私の顔をよく知ってます。たぶんいっつもアレ（たんたんめん以外
のもの）食うんじゃないかって思われているくらいですから…。
何度も行くと常連のお客さんの顔もなんとなくわかるほど。

今日は見たことのないお客さんがいっぱい。ん？もしかしてテレビの取材あった？
なんかそれっぽい雰囲気。お客さんの会話もなにとなし、知ったかぶりっぽい。
それを見ていて、滑稽に思ってしまう自分もハタからみればまだまだ四川のビギナーレベル。

久しぶりにたのみましたたんたんめん６５０円。
メニューみなくても値段わかるようになってきた自分がちょっとアヤシイ。

しばらくたってからやってきたものは、真紅の赤。ターラーから比べるとぜんぜん辛くないのだが初心者からみると、発奮するほどの辛さ。あちらこちらで辛いとの声が。その横で涼しい顔してスープ飲み干すこのワタシたんたんめんバカ。チャーシューは必ずスープの中に隠して後で食べるたんたんめんバカ。そして、ライスは頼まないたんたんめんバカ。辛さがすごく体にくるのだが、病み付きになるなあと
実感する味でした。

そういえば…麺がやわすぎて、ちょっとコシがほしかった。しまった「麺かため」って言っておけばよかったと反省。スーラータンメンのほうだと、このやわさがいいのだがたんたんめんになるともうすこし硬いほうがいいのかも。

こんなのは、他の地域にはないんだろうなぁ。ある意味”名古屋名物”ですね。

※編集後記
どうも　はんにゃとブラックマヨネーズが出演してる
「このへん！！トラベラー」の取材があったようですね。