黒石汁焼きそば

焼きそばに汁ぶっかけるとはどういうこと?

12/21/2009

黒石つゆやきそばを食べました。 青森県黒石市の地メシとしては かなり有名なもの。B-1グランプリ出店品。 もともとは 昭和30年代後半にとある食堂にてあたたかい焼きそばを 冷たい汁をかけて書き込むように食べさせるというモ […]

来来憲

とんてきの有名店はココ(川曲 とんてき来来憲自由ケ丘店)

12/15/2009

とんてき来来憲自由ケ丘店に行ってきました。 水曜定休だってのを思い出し、それを避けての平日営業ドライブ とんてきといえばもう全国的にも有名になり、いまや牛丼チェーンの松屋のメニューにもなっている。 でも、もともとは四日市 […]

あいば

おそらく竜宮城出身だと思います。(三河上郷 あいば)

12/08/2009

あいばに行ってきました。 中国筍菜 あいば / 豊田市和会町南屋敷34-1 / 11:00~15:00 17:00~22:00(店外看板から) 水曜定休、(未確認だが)最終火曜夜の部 伊勢湾岸の豊田ジャンクションに近いこ […]

【閉店】麺創作料理ってなんでしょうね。

12/04/2009

豊田市某所にいってきました。 この店、元をたどればある中華居酒屋の店…のはず。それがどういうわけか新規一転したのか、なんなのか 店主のプロフィールを見てみると、独学で麺(中華)を学んだよう。どこかで聞いたなこのケース。 […]