四川に思う。いつも美味しい料理ありがとうございます。

By _Amonchan, 07/01/2016

随分前から港区の「四川」が好きで、同伴者が飽きるほど行ってます。

一度担々麺好きが集まって宴会を催したこともございました。
あれから5年も経ち、四川は新しい時代になったなと思いました。
店の人も変わらない人もいれば、引退された人もいるとか。
壁に沢山並んでいたメニューは消え、角型席が2つ消え、その代わり
たくさん座れる大丸型席が入っていました。
知らない人とのとりわけはNGとなり、禁煙となりました。
(私は吸いません。)
変わらないのは、四川のメニューと料理。
相変わらずランチは野菜が多めの辛いメニューが入っている。
でも、なぜか多くの人はランチ時に担々麺を頼む。
四川は担々麺もおいしいけれど、ラー油を使ったメニューは
とてもおいしいと思います。
名古屋に帰ってきて数回平日に行ってますが、今度は休日か夜に
大ジョッキのビール飲みながら辛い料理を食べてみたいものです。

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