博多ラーメン ばりばり軒 一宮本店

愛知県内でとんこつを推せる店の一つ(妙興寺 ばりばり軒)

By _Amonchan, 03/21/2018

博多ラーメン ばりばり軒 一宮本店に行ってきました。

店は開店するとすぐ混みだす。以前からここの店はいろんな意味で有名だったらしく行列ができることもしばしば。

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ラーメンを頼みました。ワタシはどちらかというと柔麺が好きです。スープは濃厚なとんこつ味。濃さもよいのですが、それに負けない麺。細麺のすすりやすい麺で、すするたびにスープをしっかり持っていきます。高菜は若干甘め。ここはちょっとうーんって感じるところ。高菜はできるだけ辛いほどこのラーメンが食べやすくなるんじゃないかなと思いました。美味しかったですよ。