秒速の味（うどんの幸助 津だいたて本店）
津市民にとって、これほど知名度の高いうどん屋はないと思うのが「うどんの幸助」である。某有名うどんチェーン店くらい知名度が高い。
12年ぶりにうどんの幸助に「入場」である。店舗は昔から変わらず、ガラス窓の無効には製麺機、大きな湯で釜があって、「自家製麺」であることをアピールしている。
値段もものすごく安い。うどんとかやくご飯がついた「うどん定食」は600円とっても安い。しかも、注文して3分もかからないくらいに運ばれてくる。コレは驚き。昔は注文後に新聞取ってくるほど早かった記憶がある。恐るべし。
麺はもちもちしていて、某有名讃岐うどん名の麺よりもふっくらしているが、コシがある。こののどごしが冷やしにしてもとてもウマイと思う。かやくご飯も自家製。醤油の味が主張しすぎず、うどんつゆとよく合って食べやすい。津に行ったら一度は食してほしい一品です。
