次の激辛挑戦権獲得(地下鉄栄 名古屋辛麺 鯱輪)

By _Amonchan, 06/04/2020

鯱輪に行ってきました。

ここのところ、「宮崎辛麺」が東海地区でブームとなり、ここも去年末から話題の店です。この地域で宮崎辛麺の店ですと、桝元、岐阜タンの新店、そして鯱輪です。

生粋タイプの店が桝元(西区)とすれば、今回は名古屋アレンジ。
店に入ってみました。

以前は25辛という麺があったそうなんですが、これが結構な不評。理由はミートソース状に
なってしまうかららしい。いや宮崎本場辛麺もそうらしく、名古屋の麺通には合わないとの
事で、あの麺屋はなびの総本家、新山氏がプロデュースして、再オープンした店であります。
早速頼みました、5辛、爆鯱食権利獲得へ挑戦。麺はこんにゃく。細麺のスープとのからみもよい麺で、ほぐれ難いところはいたしかたがない。普通の麺だと結構するするいけるんじゃないかな。なかなか辛さもあり和辛子の味が引き立っているようです。卵のマイルドさと、スープのコクがしっかりと合わさって旨辛でした。
おすすめです。

5辛は約10分で完食、次の激辛麺挑戦権を獲得しました。

ちなみに、上位の辛さはこういうラインナップ
爆鯱=カプサイメンソース
大閻魔=爆鯱にキャロライナリーパー使用
この上=さらにキャロライナリーパー追加+α

現時点で、完食者1名とのこと。

さーて、みなさんも挑戦してみては!?(完食必須)