カプサイメンに行ってきました。
激辛挑戦初回です。岐阜タンメンデス辛に挑戦しようと思ったのですが、
岐阜タンメンのTwitterにデス辛のほうが辛いと書いてあるので、確認のために
行ってきました。
デス辛1敗のワタシにとっては、恐る恐るでした。頼んでみました「超辛」。
とことん唐辛子がかかっているが、ドロドロな感じではない。早速スープをすする。
スープが美味しい。塩ベースなのか、味は塩辛すぎず、薄すぎずです。唐辛子は若干
甘みも感じられる。一番辛いのは辛味ソースでしょう。時々ズシンとやってきます。
スープの量がとても多い。鯱輪よりもすごく多い。ワタシはそば粉ベースの麺を選びました。
麺は少なめだと世間の評判ですが、思ったより多いです。これで替え玉してくるんだから
どんな人がコレを食べるのか気になります。岐阜タンメンの店らしく、所々にタンメンぽい
野菜がでてくるのはこの店の特徴。あとは辛味をマイルドにしてくる卵の味がと、宮崎辛麺
ルーツらしくにんにくがズシズシ口の中に入ってきます。若干凶暴な感じがします。
それとこの熱さ。スープがあつすぎてなかなか先に進めない……。苦戦すること15分、
なんとか完食。旨辛の味でした。感想は……。これ以上辛いのは出さないでね。苦笑