どうも、仲本亜門です。
先週は岐阜タンメンのデス辛を悶絶しながら完食いたしまして、その割には
バズんないほんと過疎ってるかんじがします。苦笑
鯱輪にユーチューバーがいつくるんだろうとアセアセしている中、だあれも
こないので、致し方なく、当方が挑戦することにいたしました。
その名も「大閻魔爆鯱」。カプサイシンソースにキャロライナ・リーパーをかけるという
こんなに辛くて誰が食えるねんというレベルの代物です。
ランクでいうと、5辛→爆鯱→大閻魔爆鯱→極鯱です。
早速たのみました。辛さ調整用のライスとともに…。
スープを救って飲んでみると、おおお、これはおいしい。スープの味は全然壊れていない。
それどころか、カプサイシンソースの旨味のおかげで味がましている。すげえや。
そして、いつものとおり、こんにゃく麺をすすっていきます。この弾力のある麺はスープと
の絡みがよく、味しっかり入ってきます。うまいです。前回のよりも食うたびに美味しさが
ましてきます。新山さんすげぇや。担々麺作るのもうまいし、もう感謝しかない。
食べていくうちに、口の中がピリピリとする感触。ご飯で味変しておきます。
スタートすること数分、完食いたしました。もう一個上いけるのかな?どうだろう……。
もう一個上?爆鯱閻魔?だったかな。ヤバいなぁ。
キャロライナ・リーパーの苦味もでず、香りは非常によかったです。なんていうの?新山
マジックとでもいうのでしょうか。ヤバいです。
ごちそうさまでした。ぜひ挑戦してみてくださいね!