らあめん花月嵐に行ってきました。
一宮にある「花月」とは全く関係のないお店です。全国的にチェーンのある
豚骨系にんにくタレラーメンのげんこつラーメンがメインで売ってるお店ですね。
愛知県では数店舗しかなく、メインは関東です。
東京の有名店麺処井の庄の有名メニュー、辛辛魚のつけ麺を期間限定販売
されるとのことで行ってみました。さて辛いあの麺がでてくるのだろうか。
早速頼みました。待つこと数分。意外と早かったかな。きれいなつるつる麺に
スープが運ばれています。色が薄い。ん…これは井の庄よりも薄いなと気が付き
ました。まずスープをすくってみます。味は井の庄よりも薄いです。
つぎに唐辛子をしっかり混ぜ混ぜして麺につけて食べてみます。麺は花月嵐
のレギュラーで使われる麺かと思います。井の庄のは若干コシがあると思います。
スープとの絡みがよいです。濃すぎる味が苦手な人には合う味です。
実は「長尾」から1時間後に食べに行っているので結構胃が辛いです。しかし
胃の辛さを感じさせること無く美味しく食べることが出来ました。
期間限定なのでお早めに。
今期の魚粉系つけ麺で一番ワタシに合ってたのは「三田製麺所」でした。